Що вийде, якщо змішати манку із яблучним пюре: хитрість для тих, хто не любить манну кашу

12.09.2022, 06:14 newsyou.info

Мало хто з дітей лояльно відноситься до манної каші. Найчастіше ця страва стає причиною капризів. Але коли з’їсти її потрібно, а змушувати вже немає сил, можна піти на кулінарну хитрість і приготувати приголомшливий яблучний мус – фактично та сама манка, тільки в іншому вигляді. Помийте яблука, очистіть від шкірки, насіння і наріжте середніми часточками. Доведіть воду до кипіння, складіть у неї яблука і варіть їх приблизно 5-7 хвилин, додавши трохи лимонного соку, інакше яблука пожовкнуть, а мус не буде естетичним. По готовності яблука вийміть шумівкою. Воду залиште в каструлі і додайте до неї манну крупу і варіть кашу 7 хвилин, помішуючи. Блендером подрібніть яблука в пюре, додайте цукор, перекладіть пюре в каструлю з манкою, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин, після чого збийте все блендером до легкої однорідної маси. Готовий мус можна прикрасити свіжими ягодами чи фруктами, розливши по піалах. Сховайте у холодильник на 3 години настоятися та подавайте до столу. Смачного! prostoway.com