Секрет идеально тонких блинчиков: нужен всего лишь один ингредиент

29.08.2022, 14:36 tsn.ua

Существуют определенные уловки, которые помогут вам приготовить кружевные тонкие блины, которые надолго будут прибегать. Есть рецепт, благодаря которому вы гарантированно получите вкусное блюдо. Читайте, что нужно добавить в тест, чтобы были тонкие блины, в материале ТСН.ua.Оказывается, чтобы у вас всегда получались тонкие блины на молоке, нужно добавить всего лишь один простой ингредиент – кипяток.Как приготовить тонкие блины: рецептНа 10-12 блинов вам понадобятся:150 мл кипятка;150 мл молока;130 г муки;1,5 столовых ложки сахара;1,5 столовых ложки масла;1 яйцо;1/2 чайные ложки соли.Инструкция по приготовлению очень проста:Замесите тесто с помощью венчика. Соедините молоко, сахар, соль, растительное масло, муку и яйцо. Перемешайте все ингредиенты до однородности.Далее, продолжая помешивать, влейте кипяток. Помешивать очень важно, ведь тогда не будет комочков.Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом (перед приготовлением каждого нового блина добавляйте масло снова) и вылейте тонкий слой теста.Очень важно перед приготовлением хорошо нагреть сковороду, чтобы тесто не прилипало к поверхности.Благодаря кипятку тесто становится мягким, поэтому у вас будут получаться тонкие блины с маленькими дырочками.