Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Куриный суп - это не только прозрачный, как слеза, бульон с лапшой и зеленью. Есть и другие очень интересные рецепты.Попробуйте удивить семью оригинальным первым блюдом. Этот суп можно варить из курицы или индейки. Ингредиенты:оливковое маслобольшая луковицаодин халапеньо4 зубчика чеснока, измельчить4 чашки куриного бульона 100 г банки нарезанного кубиками зеленого чилитмин, орегано, порошок чилиодин брикет сливочного сыра1 чашка кукурузылайм2 чашки фасоли (консервированная или отваренная)2,5 стакана измельченной курицы или индейки (подойдет также фарш)соль и свежемолотый черный перец по вкусуПриготовлениеНагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте в него лук и халапеньо и пассеруйте около 4 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, пока не появится аромат.Взбейте 1 чашку фасоли и немного куриного бульона в блендере до кремообразного состояния. Добавьте в кастрюлю с луком куриный бульон, зеленый перец чили, тмин, орегано, порошок чили, протертую фасоль, кукуруза и оставшуюся цельную фасоль и варите 15–20 минут без крышки. Добавьте сливочный сыр и готовьте еще 5-10 минут.В готовый суп следует добавить сок лайма, приправить солью и перцем по вкусу.Читайте также: Айнтопф: немецкий суп "из всего"Луковый суп: классический французский рецептКапустняк с грибами: вкусный и наваристый суп к обедуВ музеях, на площадях, в парках и даже на авианосцах: как в мире отмечают День йоги07:42
