Как в домашних условиях сделать ароматное печенье из манной крупы и лимонной цедры, чтобы разнообразить привычное меню на выходных

05.03.2022, 20:37 apostrophe.ua

В преддверии Большого поста многие хозяйки ищут рецепты постных сладостей из простых ингредиентов. И если вы уже делали овсяное печенье из хлопьев, на этот раз приготовьте лимонное печенье. theLime подобрал для вас проверенный рецепт. Ингредиенты: манная крупа (250 г), сахар (60 г), лимон (0,5 шт.), вода (80 мл), растительное масло (60 мл), разрыхлитель (1 ч. л.), соль (щепотка). Фото: pixabay.com Приготовление: В глубокой миске соединяем манку, соль и сахар, перемешиваем венчиком. Трем на терке лимон и полученную цедру добавляем к сухим ингредиентам. Сюда же добавляем 0,5 ст. л. лимонного сока, а также теплую воду и подсолнечное масло. Перемешиваем ложкой, чтобы смешать все ингредиенты. Оставляем тесто на 15 минут, чтобы манная крупа разбухла. Духовку заранее разогреваем до 180°С. Противень для выпечки выстилаем пергаментной бумагой. Тесто делим на шарики – из указанного количества ингредиентов должно получиться примерно 10 штук. Выкладываем печенье на противень на расстоянии друг от друга и отправляем в горячую духовку. Выпекаем около 20-30 минут. Достаем и ждем, пока лимонное печенье остынет, а затем подаем к столу. Фото: pinterest.com Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.