Ученые научились печатать мясо на 3D-принтере

06.02.2022, 11:07 newsmir.info

Израильские ученые научились печатать мясо на 3D-принтерах. Искусственное мясо имеет такую же структуру и запах, как настоящее. "Когда его режешь, очень похоже на настоящее. Вот готовить это мясо уже нужно немного иначе, чем настоящее. Оно очень быстро жарится", - рассказал шеф-повар и кулинарный художник Джордан Склер. Стейки на его сковороде выросли из "мясного парфюма" -...