Эксперты назвали полезные для здоровья зимние грибы

16.01.2022, 20:39 changeua.com

Многие полагают, что грибной сезон заканчивается с наступлением первых заморозков. Эксперты назвали пятерку зимних грибов, которые можно встретить в лесах, пишет МК.ру. Читайте также Эксперты дали пару советов, как правильно выбрать продукты Рядовки. В Подмосковье встречается огромное количество рядовок, и большинство из них относится к категории условно съедобные. В конце осени начинается слой фиолетовой рядовки. Её легко отличить по цвету и по запаху – пахнет она, как цветочный парфюм. Этот гриб можно жарить, тушить, солить и мариновать. Чтобы сохранить его цвет, можно добавить в рассол или маринад немного лимонной кислоты. Считается, что фиолетовая рядовка обладает сахароснижающими свойс