«Предновогоднее – застольное»: подорожала красная икра, цена снижаться не будет

22.11.2021, 11:22 crimeapress.info

Успешная путина на Дальнем Востоке вопреки ожиданиям не снизила цены на красную икру в рознице. Накануне Нового года деликатес стоит на 30% дороже, чем годом ранее — цены впервые за историю наблюдений превысили 5 тысяч руб. за 1 кг . Об этом пишет РБК . Предновогодние реалии таковы: в октябре средняя цена лососевой икры в рознице впервые превысила отметку 5 тыс. рублей за 1 кг. До такого уровня цены на красную икру не поднимались ни разу за всю доступную историю наблюдений с 2000 года. За 20 лет икра, согласно подсчетам Росстата, подорожала в 7,4 раза: в октябре 2000-го 1 кг стоил в рознице 675,2 рублей. Цены выросли, несмотря на увеличившуюся добычу лососевых, которые дают красную икру. В