В России цены на красную икру достигли максимума с начала века

22.05.2021, 21:23 news24ru.net

Стоимость красной икры в России в апреле 2021 года составила 4 тыс. 698 рублей за килограмм – это самый высокий уровень цены с 2000 года, следует из данных Росстата. По данным ведомства, по сравнению с мартом 2020 года красная икра в апреле подорожала на 1,4%. При этом непрерывный рост цен на икру наблюдается с июля прошлого года. С учетом жизненного цикла лососевых вылов этих видов рыб традиционно сравнивается по четным и нечетным годам. Согласно ранее опубликованным данным, вылов лососевых рыб в 2019 году превысил 498,2 тысячи тонн, а объем добычи по итогам 2020 года составил 299,84 тыс. тонн, на 55,6% меньше рекордного 2018 года (676 тыс. тонн). В свою очередь Росрыболовство, комментируя