Жаркое в горшочках, насыщенное и вкусное, как готовили когда-то наши мамы.

22.04.2021, 12:36 365news.biz

Жаркое в горшочках, насыщенное и вкусное, как готовили когда-то наши мамы.Насыщенное и вкусное, как готовили когда-то наши мамы, жаркое в горшочках сохраняет аромат продуктов и красиво смотрится при подаче на стол.Вот что нам потребуется из продуктов: 600 г свинины (лопатка)800 г картофеля1 большая луковица1 большой зубчик чеснока200 г шампиньонов1 большая морковка3 ст. л. оливкового масла1½ ст. л. сахара1 ч. л. соли1 ч. л. чёрного перца1 ч. л. специй для мяса (красный перец, чеснок, травы)200 мл томатного сока1 пучок зелени петрушки1-3 лавровых листаОчистить картофель, лук, чеснок и грибы. Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, а грибы – пластинками. Картофель и мясо нарезать кусоч