Ароматный и насыщенный Чизбургер-суп.

17.04.2021, 14:50 365news.biz

Ароматный и насыщенный Чизбургер-суп.Обожаю такой суп. Он нежный, сливочный, насыщенный! И он действительно напоминает чизбургер, особенно, если есть его с хлебом . Понравится и взрослым, и детям. Аромат супа разнесется по всему дому и соберет всю семью за обеденным столом. 400 г мясного фарша (свиного или куриного)Растительное масло1 луковица150 г моркови300 г картофеля750 мл куриного бульона300 г плавленого сыра50 г твёрдого сыра2-3 ст. л. сметаны½ пучка зелени укропаСоль, перецМясной фарш обжарить в сковороде на растительном масле, разбивая его лопаточкой до мелких кусочков, затем переложить в ёмкость. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и обжаривать в сковороде в течение 5 минут.