Ленивая ватрушка по-королевски: готовим творожный пирог без лишних хлопот

15.04.2021, 12:30 365news.biz

Ленивая ватрушка по-королевски: готовим творожный пирог без лишних хлопотЛенивая ватрушка по-королевски готовится из самых простых продуктов. Нежная начинка, воздушное словно облако тесто: такой пирог гарантированно не оставит равнодушным ни семью, ни гостей.Сначала замешаем тесто. В глубокую миску разбиваем 4 яйца, добавляем 100 граммов сахара (лучше брать тростниковый), 200 граммов сметаны, 25 граммов сливочного масла, 180 граммов муки, 11 граммов разрыхлителя, четверть чайной ложки соли, чайную ложку экстракта ванили.Теперь к начинке, она тоже элементарна. В глубокую миску перекладываем 500 граммов творога, к нему разбиваем 3 яйца, добавляем 150 граммов сахара, четверть чайной ложки соли