«К нам приходят за разнообразием». Ресторатор Татьяна Авраменко о годе «без разгоночной полосы», трендах сезона и диалоге с властями

18.10.2021, 19:36 life.nv.ua

Ресторатор Татьяна Авраменко, управляющий партнер проектов FENIX Италия и Азия, которым недавно исполнился год, и VERANDA on the River рассказывает о том, как это — вести ресторанный бизнес во время второй волны пандемии в Украине, и как происходит диалог рестораторов и украинских властей на пороге введения красной зоны карантина в областях.