"Магнит" откроет 2500 пекарен в 2024 году

24.04.2024, 14:36 malls.ru

В прошлом году продажи выпечки собственного производства в магазинах «Магнит» «у дома» выросли более чем в 10 раз.

Компания "Магнит", второй по объему выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, планирует открыть в магазинах формата «у дома» 2 500 пекарен до конца 2024 года. Таким образом, общее число пекарен будет увеличено вдвое, до более чем 5 тысяч. Новые пекарни появятся во всех регионах присутствия сети. Наибольшее количество, около 500, будет открыто в Москве и Московской области, более 400 планируется в Уральском округе, в Волжском и Северо-Западном округах — более чем по 300. Пекарни оснащены современным оборудованием, и процесс приготовления контролируется в реальном времени профессиональными технологами через систему телеметрического управления. В некоторых магазинах зоны выпечки дополнены кофе-поинтами и прилавками с фастфудом", - прокомментировали в пресс-службе компании.Предложение выпечки в магазинах «у дома» варьируется от 22 до 55 наименований и отличается в зависимости от локации и предпочтений потребителей того или иного региона. Ассортимент включает свежий хлеб, круассаны, пирожки, слойки, национальную выпечку и др. В прошлом году продажи выпечки собственного производства в магазинах «Магнит» «у дома» выросли более чем в 10 раз в натуральном выражении.