Что нужно знать о витамине Е

15.02.2024, 13:08 meta.ua

Врач-гастроэнтеролог Евгения Белинская рассказала, что пациенты должны знать о витамине Е. Она отметила, что этот витамин существует в восьми химических формах, имеющих разные уровни биологической активности. Единственной формой, отвечающей потребностям человека, является альфа-токоферол.

Детали

Витамин Е является жирорастворимым соединением, которое защищает клеточные мембраны от окисления и разрушения и не синтезируется в организме. Соответственно, при нарушении всасывания жиров (которое может наблюдаться на фоне патологии поджелудочной железы, кишечника, желчного пузыря и печени, целиакии, муковисцидоза и т.п.), может снизиться и поступление витамина Е с продуктами питания.

При дефиците витамина Е возникают нарушения зрения, слабость, ощущается уменьшение силы в мышцах, онемение конечностей, нарушение координации, сухость кожи, появляется пигментация.

Но и чрезмерно потреблять эту добавку не стоит, ведь может появиться диарея, рвота, вздутие, повышение АД. Долгосрочная безопасность приема высоких доз витамина Е вызывает сомнения, ведь есть данные о возможном увеличении смертности и частоты сердечной недостаточности при длительном применении витамина Е (400 МЕ или более) у пациентов с хроническими заболеваниями.

Ранее мы писали о том, эффективный ли питьевой коллаген против старения кожи.