Мамины секреты "Запеченный картофель по-французски"

07.02.2024, 12:45 spektrnews.com

Ингредиенты:Картофель — 600 гФиле куриное — 400 гПомидоры — 3 шт.Соль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуСыр — 350 гМасло растительное — 1 ст.л.Майонез — по вкусуПриготовление:Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на противень, смазанный маслом. Солим, перчим по вкусу.Отваренное филе курицы, остужаем и измельчаем в блендере, по желанию мелко нарезать и смешать с майонезом, выкладываем равномерно на картофель.Сверху выкладываем помидоры, нарезанные тонкими кружочками.Натираем сыр на средней терке и посыпаем им помидоры.Запекаем при 200 градусов, в течение 15 минут, затем убавляем температуру до 150 градусов до полной готовности. Готовое блюдо можно и украсить.