Мамины секреты "Картофельные шарики с сыром"

14.01.2024, 12:42 spektrnews.in.ua

Приготовить картофельное пюре из 6 картофелин;Добавить в пюре 2 яйца и одну ложку муки;Вымесить тесто лучше руками;Скатать шарики и внедрить в середину кубик сыра;Обваливаем картофельный шарик в панировке, добавить соль и специи;Обжариваем шарики в большом количестве растительного масла со всех сторон.Выкладываем шарики на тарелку, промакиваем салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.