Салат "Капрезе": на "МастерШеф" рассказали ресторанный рецепт, который легко повторить дома

31.12.2023, 21:26 imag.one

Салат Капрезе: на МастерШеф рассказали ресторанный рецепт, который легко повторить домаГлавная страницапроисшествияполитикаобществотехнологиив миревооружениеКоронавирус (COVID-19)экономикавидеокриминалДТПпокушениеновости Украинысемьяздоровьепогодановости СШАживотныеапрелязаконавиацияфутбольный матчсдать на правасамитНа «Мастер Шеф» советуют приступить к приготовлению салата «Капрезе» с помидоров – их режем на кольца толщиной 6-7 мм.На «Мастер Шеф» также посоветовали верх и низ помидоров отложить – для салата «Капрезе» нужны только мясистые кольца одинакового диаметра».Затем нарезаем сыр «Моцарелла» – такими же ломтиками.Ломтики "Моцареллы" можно промокнуть кухонной бумагой, чтобы удалить лишнюю жидкость.Следующий шаг – берем большую тарелку и выкладываем кольца помидоров по кругу – чередуя их с ломтиками «Моцареллы».Салат Капрезе солим и добавляем черный перец. Также можно добавить щепотку орегано и каперсы.Поверх салата «Капрезе» раскладываем базилик. Заправляем блюдо только перед тем как подать на стол.Оливковое масло можно смешать с несколькими каплями бальзамического уксуса. Так салат «Капрезе» станет еще ароматнее."Капрезе - это не столько салат, сколько закуска для аппетита", - отметили в "Мастер Шеф".Последние новости Украины:Нежный салат с ананасом и курицей – самый простой и быстрый рецепт.Соус для салата из пекинской капусты изменит все – самый аппетитный рецепт.Вкусный капустняк из свежей капусты – кулинар поделилась рецептом, который станет любимым..