Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Грецкий орех не только вкусный, но и очень полезный. Он богат омега-3 жMon, 25 Dec 23 07:53:00 +0200Грецкий орех не только вкусный, но и очень полезный. Он богат омега-3 жирными кислотами, витаминами, минералами и антиоксидантами. Его можно использовать в разных блюдах, от салатов до десертов. Редакторы сайта Gotoshop подготовили вам несколько рецептов, которые заставят вас по-новому взглянуть на этот универсальный ингредиент.1. Салат с грецкими орехами и грушейИнгредиенты:Груша 1 шт.Микс салатных листьев 100 гГрецкие орехи 50 гСиний сыр 50 гОливковое масло для заправки.Бальзамический уксусСоль, перецПриготовление:Грушу нарежьте тонкими ломтиками.На тарелке разложите салатные листья, сверху добавьте грушу, измельченные грецкие орехи и сыр.Заправьте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите и поперчити по вкусу.2. Грецкие орехи у медаИнгредиенты:Грецкие орехи 200 гМед 3 ст. л.Корица 1 ч. л.Приготовление:В сковороде на среднем огне обжарьте орехи до золотистого цвета.Добавьте мед и корицу, перемешайте и тушите на слабом огне 5-7 минут.Готовые орехи выложите на пергамент, чтобы они остыли.3. Песто с грецкими орехамиИнгредиенты:Грецкие орехи 100 гЧеснок 2 зубчикаСвежий базилик 1 пучокТертый пармезан 50 гОливковое масло 100 млСоль, перец по своему вкусуПриготовление:В блендере смешайте орехи, чеснок, базилик, пармезан, соль и перец.Постепенно прибавляя оливковое масло, взбивайте до однородной консистенции.4. Шоколадные брауни с грецкими орехамиИнгредиенты:Темный шоколад 200 гСливочное масло 100 гСахар 150 гЯйца 3 шт.Мука 100 гГрецкие орехи 100 гПриготовление:Растопите шоколад с маслом.В другой миске взбить яйца с сахаром, добавить шоколадную смесь.Добавьте просеянную муку, перемешайте. Наконец добавьте орехи.Выпекайте в форме при 180 С в течение 20-25 минут.5. Хумус с грецкими орехамиИнгредиенты:Консервированный нут 400 гГрецкие орехи 100 гТахини (кунжутная паста) 2 ст. л.Лимонный сок из 1 лимонаЧеснок 2 зубчикаОливковое масло 50 млПаприка, соль, перец (себе) по вкусуПриготовление:Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде.В блендере смешайте нут, орехи, тахини, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и паприку до однородной консистенции.Эти рецепты не только вкусны, но и полезны благодаря высокому содержанию омега-3, витаминов и минералов в грецких орехах. Они помогут вам разнообразить ваше меню и добавят новые вкусовые оттенки к привычным блюдам. Купить все необходимое по выгодным ценам вашего города поможет сервис сравнения цен от Gotoshop.https://gotoshop.ua/ru/news/871-vkusno-i-polezno-kakie-retcepty-s-gretckim-orekhom-ne-ostaviat-vas-ravnodushnymi/Огурцы в холодный период: можно ли сохранить свежесть?https://gotoshop.ua/ru/news/870-ogurtcy-v-kholodnyi-period-mozhno-li-sokhranit-svezhest/Огурцы один из самых популярных овощей в мире, известный своимMon, 25 Dec 23 07:48:00 +0200Огурцы один из самых популярных овощей в мире, известный своим свежим вкусом и хрусткостью. Они являются ключевым ингредиентом во многих блюдах от салатов до закусок. Однако с наступлением холодного периода года сохранение свежести огурцов становится вызовом. В этой статье редакторы сайта Gotoshop рассмотрят, можно ли сохранить свежесть огурцов в холодное время года и как это сделать эффективно.Почему хранение огурцов в холодный период сложно?Огурцы это теплолюбивые овощи, содержащие около 95% воды. Это делает их особенно уязвимыми к низким температурам и изменениям во влажности. При неправильном хранении огурцы могут быстро потерять свою хрусткость, стать мягкими или даже испортиться.Оптимальные условия храненияЧтобы сохранить огурцы свежими, важно создать оптимальные условия хранения:Температура: Идеальная температура для хранения огурцов от 10 до 13 градусов Цельсия. Более низкие температуры, особенно около 0 градусов, могут привести к повреждению тканей огурца.Влажность: Высокая влажность является ключевой для сохранения свежести огурцов. Оптимальный уровень влажности составляет около 95%.Вентиляция: Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию, чтобы предотвратить накопление этилена, газа, который может ускорить процесс старения огурцов.Советы по хранениюНе храните огурцы в холодильнике: Холодильник может быть слишком холодным для огурцов, что приведет к их повреждению.Используйте пластиковые пакеты: Для поддержания высокой влажности огурцы можно хранить в перфорированных пластиковых пакетах.Изолируйте огурцы других продуктов: Некоторые фрукты и овощи производят этилен, который может ускорить порчу огурцов.Регулярно проверяйте огурцы: Удалите любые поврежденные или портя огурцы, чтобы предотвратить распространение гниения.Альтернативные методы храненияКонсервирование: Маринование и консервирование огурцов может быть эффективным способом хранения на длительный период. Консервирование огурцов позволяет сохранить их вкус и хрусткость на длительное время. Маринованные огурцы могут быть использованы в различных рецептах или в качестве закуски.Замораживание: Хотя замораживание может изменить текстуру огурцов, оно является эффективным способом хранения для приготовления блюд. Замороженные огурцы можно использовать в супах, гуляшах или соусах.Сушка: Сушеные огурцы могут быть использованы в качестве закуски или добавляться в различные блюда. Этот метод хранения уменьшает объем и вес огурцов, что делает их удобными для хранения и транспортировки.Важность правильного выбора огурцов для храненияНе все огурцы подходят для продолжительного хранения. Выбирайте жесткие, зрелые огурцы без видимых повреждений или пятен. Молодые или перезрелые огурцы хорошо не хранятся.Хранение огурцов в холодный период может быть вызовом, но при соблюдении правильных методов можно сохранить их свежесть и хрусткость. Купить огурцы по выгодным ценам вашего города поможет сервис сравнения цен от Gotoshop.https://gotoshop.ua/ru/news/870-ogurtcy-v-kholodnyi-period-mozhno-li-sokhranit-svezhest/Яйца в диетическом питании: мифы и реальностьhttps://gotoshop.ua/ru/news/869-iaitca-v-dieticheskom-pitanii-mify-i-realnost/Яйца давно являются предметом многочисленных дискуссий в области диетичMon, 25 Dec 23 07:42:00 +0200Яйца давно являются предметом многочисленных дискуссий в области диетического питания. Они считаются одними из самых питательных продуктов, но вокруг них существует множество мифов. Рассмотрим вместе с редакторами сайта Gotoshop некоторые из них и выясним, на что стоит обратить внимание при включении яиц в ваш рацион.Важность яиц в питанииЯйца являются важным источником белков, витаминов (особенно B12 и D), минералов (в частности, селена и фосфора) и антиоксидантов (лютеин и зеаксантин). Они содержат все девять незаменимых аминокислот, что делает их полноценным белковым продуктом.Распространенные мифы и их опровержениеМиф 1: Яйца повышают уровень холестерина и вредны для сердца.Реальность: Несмотря на высокое содержание холестерина в желтках, многочисленные исследования показали, что для большинства людей употребление яиц не повышает уровень плохого холестерина (ЛПНП) или риск сердечных заболеваний. В действительности яйца могут улучшать профиль липидов крови.Миф 2: Яйца вызывают прибавку веса.Реальность: Яйца обладают высоким содержанием белка и жиров, что способствует длительному ощущению сытости. Они могут быть полезны в диетах для похудения, поскольку помогают контролировать аппетит и уменьшают общее потребление калорий.Миф 3: Яйца должны быть полностью сварены, чтобы быть безопасными.Реальность: Хотя важно избегать употребления сырого или недостаточно приготовленного яйца из-за риска сальмонеллы, легко сваренные или пашот яйца обычно безопасны для потребления, особенно если они свежие и хранятся должным образом.Миф 4: Все яйца одинаковы.Реальность: Качество яиц может значительно отличаться в зависимости от условий содержания кур. Яйца от кур, выращиваемых на свободном выгуле или органические яйца, часто содержат больше омега-3 жирных кислот и витаминов.На что обратить внимание при выборе яицИсточник: Отдавайте предпочтение яйцам от кур, которые содержатся на свободном выгуле или органических фермах.Срок годности: Убедитесь, что яйца свежие и хранятся правильно.Подготовка: Храните яйца в холодильнике и готовьте их к безопасной внутренней температуре для снижения риска пищевых инфекций.Яйца являются ценным источником белков, витаминов, минералов и антиоксидантов, и вопреки всем мифам они могут безопасно включаться в большинство диет. Важно выбирать яйца высокого качества, отдавать предпочтение продукции от кур, содержащихся на свободном выгуле, и обращать внимание на свежесть и условия хранения продукта. Купить яйца по выгодным ценам вашего города поможет сервис сравнения цен от Gotoshop.https://gotoshop.ua/ru/news/869-iaitca-v-dieticheskom-pitanii-mify-i-realnost/Хранение хлеба зимой: эффективные методы для сохранения свежести и предотвращения плесениhttps://gotoshop.ua/ru/news/868-khranenie-khleba-zimoi-effektivnye-metody-dlia-sokhraneniia-svezhesti-i-predotvrashcheniia-pleseni/Хранение хлеба зимой может быть вызовом, особенно когда речь идет о сохMon, 25 Dec 23 07:37:00 +0200Хранение хлеба зимой может быть вызовом, особенно когда речь идет о сохранении его свежести и предотвращении образования плесени. Низкая температура, изменения влажности и другие зимние условия могут влиять на качество и продолжительность хранения хлеба. Редакторы сайта Gotoshop подготовили для вас несколько эффективных методов, которые помогут сохранить ваш хлеб свежим и вкусным на протяжении всей зимы.1. Правильный выбор места храненияИзбегайте влажных мест: Храните хлеб в сухом месте, поскольку влага способствует развитию плесени.Температура: Идеальная температура для хранения хлеба это комнатная температура. Хранение хлеба в холодильнике может привести к его быстрому черствению.2. Использование правильной упаковкиБумажные пакеты: Хлеб, хранить в бумажных пакетах, дышит лучше, что помогает предотвратить образование плесени.Пластиковые пакеты: Если вы хотите сохранить хлеб свежим дольше, используйте пластиковые пакеты, но убеди
