Без этой вкусняшки праздничный стол будет неполноценным: проверенный рецепт от звезды "Мастер Шеф"

24.12.2023, 10:15 imag.one

Без этой вкусняшки праздничный стол будет неполноценным: проверенный рецепт от звезды Мастер ШефГлавная страницапроисшествияполитикаобществотехнологиив миревооружениеКоронавирус (COVID-19)экономикавидеокриминалДТПпокушениеновости Украинысемьяздоровьепогодановости СШАживотныеапрелязаконавиацияфутбольный матчсдать на правасамитМастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить закарпатские бобульки – маленькие сдобные рождественские булочки, которые сверху поливают медом или сладкой водой и заправляют маком и орехами. Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:В глубокую миску звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк высыпает дрожжи, 1 ч.л. сахара, добавляет 100 г теплой воды, перемешивает все и оставляет в теплом месте, чтобы дрожжи активировались и взошли шапочкой.После этого вливаем еще 250 г теплой воды и начинаем постепенно всыпать муку. Замешиваем тесто, добавляя в процессе немного растительного масла. Готовое тесто сверху смазываем растительным маслом, накрываем полотенцем и ставим подходить – в теплое место на 20-30 минут.Тесто участница "Мастер Шеф" раскатывает толщиной 1-1,5 см, стаканом вырезает кольца, в центр каждого добавляет немного повидла и формирует бобульки, как на видео. Выкладываем бобульки на противень, смазанный растительным маслом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.Далее нужно приготовить сахарный сироп: просто наливаем в кастрюлю немного воды, добавляем сахар и провариваем. Готовые бобульки выкладываем в миску и заливаем сахарным сиропом, щедро посыпаем измельченными орехами, маком и кокосовой стружкой. Перемешиваем все, накрываем крышкой и ставим в теплое место (можно в духовку на низкую температуру), периодически помешивая, чтобы бобульки хорошо пропарились."Выкладываем бобульки в тарелку, посыпаем еще сверху тертым маком, орехами , кокосовой стружкой и подаем их к Рождественскому столу🌟 Это невероятно вкусно, попробуйте🥰", – добавила звезда "Мастер Шеф".