Можно хорошо сэкономить: звезда "Мастер Шеф" дала простой и бюджетный рецепт домашней колбасы

13.12.2023, 06:02 imag.one

Можно хорошо сэкономить: звезда Мастер Шеф дала простой и бюджетный рецепт домашней колбасыГлавная страницапроисшествияполитикаобществотехнологиив миревооружениеКоронавирус (COVID-19)экономикавидеокриминалДТПпокушениеновости Украинысемьяздоровьепогодановости СШАживотныеапрелязаконавиацияфутбольный матчсдать на правасамитМастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить вкусные картофельные колбаски с грудинкой и французской горчицей, а также соус к ним.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Для соуса:Картофель чистим и натираем на большой терке или перебиваем в блендере. Лук и грудку нарезаем маленьким кубиком.На разогретой сковороде звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк выжаривает грудинку, затем добавляет лук и обжаривает его до золотистости, добавляет соль, перец и паприку.Взбиваем яйцо и добавляем его к тертому картофелю. Сюда же добавляем обжаренную грудинку с луком, горчицу, сухой чеснок, еще соли и перца по вкусу и хорошо все перемешиваем до однородности."Промываем кишку, пропускаем через нее воду (или продуваем) и завязываем нитью с одного конца. Начиняем кишку через мясорубку или вручную (лайфхак – обрезанная бутылка). Кишку начиняем не очень плотно (чтобы при варке она не треснула) и завязываем нитью другой конец", – объясняет звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.Сначала участница "Мастер Шеф" проваривает колбаски в кипятке 15 минут, а затем 15 минут жарит их на гриле, но можете готовить на собственный вкус – запекать в духовке без предварительного проваривания или жарить на сковороде.Чтобы приготовить соус к колбаскам, просто смешиваем сметану, измельченный чеснок и укроп, соевый соус, острый соус, добавляем соль, перец и хорошо все вымешиваем. Последние новости Украины: Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего стейка без мяса.Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо..