Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
В Україні восени 2023 року подорожчає практично все, починаючи від хліба до м'яса.Такий прогноз озвучив радник директора з агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові Іван Миколайович Стефанишин.Які продукти подорожчають восениЗа словами експерта, восени на нас чекає подорожчання практично всіх груп продуктів. На жаль, подорожчає популярний продукт - хліб.Починаючи з хліба, бо борошно вже на 5-7% зросло в ціні. Цього року аграрії використовували менше добрив та захисту від пошкодження шкідниками.Коли засівали озиму пшеницю - ціни на добрива різко зросли і, відповідно, аграрії не мали фінансового запасу.Хліб найближчим часом зросте в ціні, вже пішла конкуренція за якісне борошно. Далі воно посилюватиметься", - повідомив Стефанишин.За його словами, вартість м'яса та птиці теж зросте, причина – брак ресурсу."Вартість м'яса однозначно зростатиме, ціна на свинину та птицю вже зросла на 10%. Свинина - через брак ресурсу. Україна втратила селекційно-племінну роботу, знищено 16 породних ліній у свинарстві та ВРХ, відчутно повну залежність від імпорту", - впевнений Іван Миколайович.Також він прогнозує зростання цін на молочні продукти."По маслу - немає видимих причин для зростання вартості, хіба що супутні чинники, як вартість палива, енергетики. Проблема з цукром виникне через світову проблему дефіциту цукру та проблеми Індії. Фактично врожай у нас хороший, площі збільшені, а ціна зростатиме через залежність від світових цін і того ж зростання експорту", - розповів експерт.Що цього сезону не подорожчалоНа щастя, цього року фермери в Україні зібрали добрий урожай овочів. Тому ціни на ці продукти навіть нижчі, ніж торік. Впала ціна на баклажани, моркву, цибулю."Особливо баклажан, зараз він коштує 20 гривень за кілограм, а торік у цей час було 59 грн. Морква та цибуля вдвічі впали порівняно з торішніми. Морква була 16 грн/кг – цього року 7-8, цибуля була 23 грн - стала 12. Потроху сезонно ціна зростає, але загалом порівняно з минулим роком овочі будуть дешевшими до перших заморозків", - резюмував Стефанишин.В Україні восени 2023 року подорожчає практично все, починаючи від хліба до м'яса.Такий прогноз озвучив радник директора з агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові Іван Миколайович Стефанишин.Які продукти подорожчають восениЗа словами експерта, восени на нас чекає подорожчання практично всіх груп продуктів. На жаль, подорожчає популярний продукт - хліб.Починаючи з хліба, бо борошно вже на 5-7% зросло в ціні. Цього року аграрії використовували менше добрив та захисту від пошкодження шкідниками.Коли засівали озиму пшеницю - ціни на добрива різко зросли і, відповідно, аграрії не мали фінансового запасу.Хліб найближчим часом зросте в ціні, вже пішла конкуренція за якісне борошно. Далі воно посилюватиметься", - повідомив Стефанишин.За його словами, вартість м'яса та птиці теж зросте, причина – брак ресурсу."Вартість м'яса однозначно зростатиме, ціна на свинину та птицю вже зросла на 10%. Свинина - через брак ресурсу. Україна втратила селекційно-племінну роботу, знищено 16 породних ліній у свинарстві та ВРХ, відчутно повну залежність від імпорту", - впевнений Іван Миколайович.Також він прогнозує зростання цін на молочні продукти."По маслу - немає видимих причин для зростання вартості, хіба що супутні чинники, як вартість палива, енергетики. Проблема з цукром виникне через світову проблему дефіциту цукру та проблеми Індії. Фактично врожай у нас хороший, площі збільшені, а ціна зростатиме через залежність від світових цін і того ж зростання експорту", - розповів експерт.Що цього сезону не подорожчалоНа щастя, цього року фермери в Україні зібрали добрий урожай овочів. Тому ціни на ці продукти навіть нижчі, ніж торік. Впала ціна на баклажани, моркву, цибулю."Особливо баклажан, зараз він коштує 20 гривень за кілограм, а торік у цей час було 59 грн. Морква та цибуля вдвічі впали порівняно з торішніми. Морква була 16 грн/кг – цього року 7-8, цибуля була 23 грн - стала 12. Потроху сезонно ціна зростає, але загалом порівняно з минулим роком овочі будуть дешевшими до перших заморозків", - резюмував Стефанишин.Чи можна харчуватися лише один раз на день? Вчені дали відповідьhttps://panno4ka.net/10311-chi-mozhna-harchuvatisja-lishe-odin-raz-na-den-vcheni-dali-vidpovid.htmlСучасний ритм життя часто призводить до того, що людина не встигає нормально поїсти протягом дня і все харчування зводиться до одного прийому їжі на добу. І останнім часом стали з'являтися дієти, що базуються на цій тенденції - наприклад, OMAD (one meal a day). Що це за дієта, чим вона шкідлива і як реагує організм людини на один прийом їжі на день, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) із посиланням на Science Alert. Що таке дієта OMAD Знаменитості вже багато років популяризують різні новомодні дієти. Одна з останніх - прийом їжі за технікою OMAD, яка складається з одного прийому їжі на день. Зараз прихильниками такого харчування є Брюс Спрінгстін та фронтмен Coldplay Кріс Мартін. Шанувальники OMAD стверджують, що така схема харчування допомагає їм контролювати свою вагу та підтримувати форму. По суті, OMAD - це одна з екстремальних дієт по типу голодування. Основна відмінність від інших схем полягає в тому, що голодування триває не в певні дні або по годинах (інтервальне), або ж харчування тільки в певний години, а в тому, що за цією дієтою людина з'їдає добову норму калорій за один прийом їжі. Фанати нової дієти стверджують, що вона покращує багато аспектів здоров'я. Але насправді даних про безпеку такого графіка харчування, як і про вплив його на організм, зовсім небагато. Голодування та здоров'я На тему дієти OMAD проведено зовсім небагато досліджень і більшість із них вивчали вплив такого харчування не на людину, а на тварин. Або вони засновані на тому, що інші форми голодування можуть принести користь здоров'ю, а значить і OMAD теж. Насправді дослідження про дієти з голодуванням все ще проводяться. У деяких видів є свої переваги - наприклад, контроль ваги або зниження артеріального тиску. Ще частина досліджень про дієти з голодуванням показали покращення деяких аспектів метаболізму. Дослідження дієти OMAD Існує лише одне дослідження про вплив дієти OMAD на людину. У цьому дослідженні учасникам давали однакову кількість калорій щодня протягом усього експерименту. Спочатку учасники вживали добову норму калорій за один прийом їжі, а потім переключилися і розділили цю норму на три прийоми їжі на день. Кожен режим харчування дотримувався зовсім недовго - 11 днів. Прийом їжі був у певний час - з 17:00 до 19:00. І лише 11 учасників експерименту дійшли до кінця дослідження. Коли учасники їли один раз на день, у них спостерігалося зниження маси тіла та жирової маси. При цьому також спостерігалося зниження м'язової маси та щільності кісток. А значить така дієта згодом призведе до зниження м'язової маси та підвищеного перелому кісток. На додаток, дослідження на тваринах цієї дієти показали, що миші при одному прийомі їжі в день насправді набирали більше ваги в порівнянні з тими, хто їв кілька разів. У майбутньому дослідники мають з'ясувати вплив OMAD на більшу кількість учасників та різні групи населення. А також про ефекти цієї дієти при тривалому використанні. Чому не варто так харчуватися Вже зараз вчені вважають, що при харчуванні один раз на день буде складно задовольнити всі свої потреби у харчуванні, особливо в енергії, білку, клітковині, вітамінах та мінералах. Недолік важливих поживних речовин може призвести не тільки до втрати м'язової маси, але й до ризику запорів, погіршення здоров'я кишечника. При цій дієті доведеться включити до раціону хорошу порцію білка, багато овочів, горіхів, насіння, а також деякі фрукти та цільнозернові продукти, щоб задовольнити всі потреби. Ще потрібна порція молочних продуктів, щоб задовольнити потребу в кальції та йоді. І точно така дієта не підійде дітям, вагітним, жінкам, що годують, або тим, хто готується до вагітності. І тим більше - людям зі схильністю до розладів харчової поведінки.Здоров’яFri, 22 Sep 2023 13:48:55 +0300Сучасний ритм життя часто призводить до того, що людина не встигає нормально поїсти протягом дня і все харчування зводиться до одного прийому їжі на добу. І останнім часом стали з'являтися дієти, що базуються на цій тенденції - наприклад, OMAD (one meal a day). Що це за дієта, чим вона шкідлива і як реагує організм людини на один прийом їжі на день, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) із посиланням на Science Alert. Що таке дієта OMAD Знаменитості вже багато років популяризують різні новомодні дієти. Одна з останніх - прийом їжі за технікою OMAD, яка складається з одного прийому їжі на день. Зараз прихильниками такого харчування є Брюс Спрінгстін та фронтмен Coldplay Кріс Мартін. Шанувальники OMAD стверджують, що така схема харчування допомагає їм контролювати свою вагу та підтримувати форму. По суті, OMAD - це одна з екстремальних дієт по типу голодування. Основна відмінність від інших схем полягає в тому, що голодування триває не в певні дні або по годинах (інтервальне), або ж харчування тільки в певний години, а в тому, що за цією дієтою людина з'їдає добову норму калорій за один прийом їжі. Фанати нової дієти стверджують, що вона покращує багато аспектів здоров'я. Але насправді даних про безпеку такого графіка харчування, як і про вплив його на організм, зовсім небагато. Голодування та здоров'я На тему дієти OMAD проведено зовсім небагато досліджень і більшість із них вивчали вплив такого харчування не на людину, а на тварин. Або вони засновані на тому, що інші форми голодування можуть принести користь здоров'ю, а значить і OMAD теж. Насправді дослідження про дієти з голодуванням все ще проводяться. У деяких видів є свої переваги - наприклад, контроль ваги або зниження артеріального тиску. Ще частина досліджень про дієти з голодуванням показали покращення деяких аспектів метаболізму. Дослідження дієти OMAD Існує лише одне дослідження про вплив дієти OMAD на людину. У цьому дослідженні учасникам давали одн
