Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Болгарский перец является одним изсамых популярных овощей вмире. Онизвестен своим мягким вкусом иFri, 15 Sep 23 07:55:00 +0300Болгарский перец является одним изсамых популярных овощей вмире. Онизвестен своим мягким вкусом ивысоким содержанием витаминов иминералов. Ониспользуется вразличных кулинарных блюдах иимеет много полезных свойств уверены редакторы GoToShop.Общая характеристика болгарского перцаБолгарский перец, известный также как сладкий перец, относится кроду Capsicum исемейству Solanaceae. Этот овощ является богатым источником витамина C, витамина A, калия ифибры. Онимеет низкую калорийность исодержит антиоксиданты, которые помогают бороться сосвободными радикалами ворганизме.История болгарского перцаИстория болгарского перца насчитывает много веков иначинается вЮжной Америке. Этот овощ является частью рода Capsicum исемейства Solanaceae. Первоначально болгарский перец выращивался врегионах Южной Америки, где онбыл одним изосновных пищевых растений для местных народов.ВXVI веке, после появления испанских завоевателей вЮжной Америке, болгарский перец был привезен вЕвропу. Этот овощ быстро приобрел популярность среди европейцев. Онстал основным ингредиентом вомногих европейских кухнях, особенно витальянской, испанской ифранцузской.Несмотря насвое название, болгарский перец насамом деле неимеет прямого отношения кБолгарии. Название болгарский перец происходит оттого, что этот овощ был широко выращиваемый вБолгарии вXIX иначале XXвеков. Втовремя Болгария была одной изосновных стран-производителей этого овоща вЕвропе.Сегодня болгарский перец выращивается вомногих странах мира иявляется одним изсамых популярных овощей вмире. Его используют вразличных кулинарных блюдах, отсалатов исупов догуляшей изапеканок.Особенности болгарского перцаВиды болгарского перца:Болгарский перец существует вразличных формах, размерах, цветах ивкусах. Самые популярные цвета это зеленый, красный, желтый иоранжевый. Зеленый перец является незрелым, акрасный, желтый иоранжевый это зрелые перцы.Кулинарные особенности:Болгарский перец используется вомногих кулинарных блюдах. Онможет быть использован всалатах, супах, гуляшах, запеканках, атакже может быть маринован, жареный или запеченный.Этот овощ является основным ингредиентом вомногих национальных кухнях, особенно витальянской, испанской, французской иболгарской.Нутритивная ценность:Болгарский перец обладает высокой нутритивной ценностью. Онсодержит большое количество витамина C, который помогает укреплять иммунную систему ибороться синфекциями. Онтакже содержит витамин A, который важен для зрения, кожи ислизистых оболочек.Лечебные свойства:Болгарский перец обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться сосвободными радикалами ворганизме. Это может помочь уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака идиабета.Факты оболгарском перцеВысокое содержание витамина C. Болгарский перец является одним изсамых богатых витамином Cпродуктов. Один средний перец может содержать больше витамина C, чем апельсин.Низкая калорийность. Болгарский перец имеет очень низкую калорийность. Один средний перец содержит примерно 25 калорий, что делает его идеальным выбором для диетического питания.Антиоксидантные свойства. Болгарский перец содержит антиоксиданты, такие как каротеноиды ифлавоноиды, которые помогают бороться сосвободными радикалами ворганизме.Источник витамина A. Красный болгарский перец является отличным источником витамина A, который является важным для зрения, кожи ислизистых оболочек.Без глютена. Болгарский перец является продуктом без глютена, поэтому онподходит для лиц сцелиакией или другими аллергиями наглютен.Содержание капсаицина. Несмотря насвой мягкий вкус, болгарский перец содержит небольшое количество капсаицина, соединения, которое придает перцу остроту. Однако, содержание капсаицина вболгарском перце намного ниже, чем вострых сортах перца.Интересные факты оболгарском перцеБолгарский перец меняет цвет вовремя созревания. Онначинается сзеленого цвета, азатем может стать желтым, оранжевым или красным, взависимости отсорта. Красный болгарский перец содержит почти вдвое больше витамина C, чем зеленый.Самый большой болгарский перец, который был зарегистрирован, весил 660 граммов ибыл выращен вУкраине. Экстракт болгарского перца используется вкосметических продуктах для поддержания здоровья кожи иволос.Рекомендуется включать болгарский перец всвой ежедневный рацион питания. Загляните вкаталог сервиса GoToShop иузнайте, где его выгодно приобрести ввашем городе.https://gotoshop.ua/ru/news/514-bolgarskii-peretc-istoriia-fakty-i-interesnye-fakty/Чилийское вино: традиции и технологии производстваhttps://gotoshop.ua/ru/news/513-chiliiskoe-vino-traditcii-i-tekhnologii-proizvodstva/Чилийское вино известно вовсем мире благодаря своему отменному качеству иуникальному вкусу, утверждают рFri, 15 Sep 23 06:59:00 +0300Чилийское вино известно вовсем мире благодаря своему отменному качеству иуникальному вкусу, утверждают редакторы GoToShop. Виноделие вЧили имеет долгую историю, которая насчитывает более пяти веков. Заэто время виноделие стало одной изключевых отраслей экономики страны, ачилийское вино завоевало многочисленные международные награды ипризнание.Краткая история виноделия вЧилиВиноделие вЧили имеет долгую ибогатую историю, которая началась вXVI веке, когда испанские конкистадоры привезли ссобой виноградные лозы изЕвропы. Первые виноградники были засажены монахами, которые использовали вино для религиозных обрядов.ВXIX веке, после независимости отИспании, чилийское виноделие получило новый толчок благодаря иммиграции французских виноделов, которые привезли ссобой новые сорта винограда итехнологии производства вина. Это было началом золотого века виноделия вЧили.ВXXвеке виноделие вЧили пережило несколько кризисов, вчастности экономическую депрессию икризис филлоксеры, которая уничтожила много виноградников вЕвропе, нонекоснулась Чили благодаря его изолированному географическому положению.Сегодня, виноделие является одной изключевых отраслей экономики Чили, ачилийское вино известно ипопулярно вовсем мире.Традиционные методы производства вина вЧилиТрадиционные методы производства вина вЧили включают несколько этапов:Выбор сортов винограда. Традиционно вЧили используются сорта винограда, которые были привезены изФранции, такие как Каберне Совиньон, Мерло, Карменер иШардоне.Виноградники вЧили расположены врегионах сумеренным климатом ибогатой почвой. Виноградники орошаются естественными водами изАнд.Сбор урожая. Сбор урожая винограда вЧили проводится вручную для обеспечения наивысшего качества винограда.Ферментация. Традиционно вЧили используются деревянные бочки для изготовления вина. Ферментация происходит при натуральных условиях без добавления коммерческих дрожжей.Выдержка. Вино выдерживается вдеревянных бочках, обычно издуба, втечение нескольких месяцев или даже лет, взависимости отсорта вина.Фильтрация ирозлив. После выдержки вино фильтруется иразливается вбутылки.Эти методы производства вина вЧили являются традиционными ииспользовались втечение многихлет. Однако, сегодня некоторые винодельни вЧили также внедряют современные технологии иинновационные методы производства.Особенности чилийского винаЧилийское вино имеет несколько уникальных особенностей, которые делают его отличным ипопулярным вовсем мире:Уникальный терруар. Географическое положение Чили, содной стороны ограничено Андами, асдругой Тихим океаном, создает уникальный микроклимат, который идеально подходит для выращивания винограда. Также Чили является одной изнемногих стран мира, которая избежала филлоксеры, вредного насекомого, которое уничтожило виноградники вомногих частях мира.Высокое качество винограда. Чилийские виноградари выращивают некоторые излучших сортов винограда вмире, включая Каберне Совиньон, Мерло, Карменер иШардоне.Традиционные методы производства. Многие чилийские винодельни используют традиционные методы производства вина, такие как использование деревянных бочек для ферментации ивыдержки вина.Разнообразие вкусов иароматов. Чилийское вино известно своим разнообразием вкусов иароматов. Отлегких ифруктовых белых вин доглубоких инасыщенных красных вин.Международное признание. Чилийское вино завоевало многочисленные международные награды ипризнание, что подтверждает его высокое качество.Доступность. Вотличие отнекоторых других винодельческих стран, чилийское вино является достаточно доступным, что делает его популярным выбором среди потребителей вовсем мире.Экспорт имеждународное признаниеОсновными странами-импортерами чилийского вина являются США, Канада, Япония истраны Европейского Союза. Чилийское вино получило многочисленные международные награды ипризнание, вчастности известные награды Decanter World Wine Awards иInternational Wine and Spirit Competition.Перспективы развития виноделия вЧили выглядят очень многообещающе. Рост экспорта, внедрение новых технологий иувеличение количества виноделов свидетельствуют остабильном развитии отрасли. Для тех, кто хочет попробовать чилийское вино, рекомендуем начать стаких сортов как Каберне Совиньон, Мерло или Карменер. Приобрести ихможно даже вукраинских супермаркетах ивинных магазинах. Убедитесь вэтом, посетив каталог сервиса скидок GoToShop.https://gotoshop.ua/ru/news/513-chiliiskoe-vino-traditcii-i-tekhnologii-proizvodstva/Аргентинская кухня и ее влияние на мировую гастрономиюhttps://gotoshop.ua/ru/news/512-argentinskaia-kukhnia-i-ee-vliianie-na-mirovuiu-gastronomiiu/Аргентинская кухня является одной изсамых разнообразных ивлиятельных кухонь мира. Ееистория насчитFri, 15 Sep 23 06:52:00 +0300Аргентинская кухня является одной изсамых разнообразных ивлиятельных кухонь мира. Ееистория насчитывает сотни лет ивключает всебя влияния индейских, испанских, итальянских идругих кухонь. Основные ингредиенты аргентинской кухни это мясо, кукуруза, картофель, томаты ибобовые. Традиционные блюда включают асадо (барбекю), эмпанадас (пироги смясом или сыром), локро (густой суп сбобовыми), идульсе делече (сладкий молочный крем). Редакторы GoToShop п
