Ваше утро начнется с удовольствия: рецепт быстрого японского омлета "Тамагояки"

12.09.2023, 10:40 imag.one

Ваше утро начнется с удовольствия: рецепт быстрого японского омлета ТамагоякиГлавная страницапроисшествияполитикаобществотехнологиив миревооружениеКоронавирус (COVID-19)экономикавидеокриминалДТПпокушениеновости Украинысемьяздоровьепогодановости СШАживотныеапрелязаконавиацияфутбольный матчсдать на правасамитТамагояки или тамаго-яки — яичный омлет в японской интерпретации (тамаго — яйцо, яки — жареный), который часто подается к завтраку, а также входит в состав некоторых суши. Тамагояки готовят на верхнем огне, в несколько приемов выливая жидкое «тесто» на раскаленную поверхность и параллельно сворачивая своеобразный ролл. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Вбить яйца в глубокую миску, интенсивно взбить венчиком. Процедить. Ввести все добавки, еще раз размешать. Вылить примерно пятую часть на горячую и промасленную сковороду. Когда нижний слой схватится, с одного края поддеть лопаткой. Свернуть первый «блин», оставить на сковороде. Освободившееся место залить следующей частью омлета. Свернуть в обратном направлении, повторить действия с остатками. В итоге — готов нежный «сверток». Подавать японский омлет тамагояки сразу же. .