Рассказываем 12 простых рецептов солянки с сосисками

05.09.2023, 02:30 evrookna-mos.ru

Пустую и ароматную солянку можно легко приготовить, даже когда под рукой не оказалось мяса – пачки сосисок будет достаточно. Рассказываем вам 12 простых рецептов, обратите на них внимание! Очень ароматный и с насыщенным ярким вкусом. Вам понадобится: 4 сосиски, 2 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки томатного пюре, 2 соленых огурца, 1 горсть маслин, специи. Приготовление: Вскипятите воду и добавьте нарезанный картофель. Колбаски нарезаем кружочками, слегка обжариваем и добавляем к картофелю. Отдельно обжарьте нарезанный лук и тертую морковь 7-10 минут. Добавьте томатное пюре и варите еще 7-10 минут. Маслины и огурцы нарезаем кружочками, отправляем к картофелю с зажаркой и варим солянку 20 минут на медленном огне. Приправьте по вкусу. Для этого рецепта мы рекомендуем смешать несколько разных видов колбас. Вам понадобится: 200 г колбасы, 200 г охотничьих колбас, 4 картофелины, 1 луковица, 200 мл томатного сока, 2 соленых огурца, 1,5 ст л томатного пюре, 1 горсть оливок, 3 ломтика лимона, специи и зелень. Приготовление: Вскипятить воду, добавить нарезанный картофель и варить почти до готовности. Нарезаем все сосиски и сосиски, обжариваем до золотистого цвета и выкладываем к картофелю. В этой же сковороде обжарьте до золотистого цвета нарезанный лук, добавьте мелко нарезанные огурцы, обжарьте еще 1 минуту и ​​добавьте томатное пюре. Жарьте еще 2-3 минуты, влейте томатный сок и доведите до кипения. Отправьте эту заправку на сковороду, приправьте солянку и готовьте еще 5 минут. Добавьте тонко нарезанные оливки, лимон и зелень. Снимите с огня и оставьте солянку настояться еще 20 минут под крышкой. Готовую солянку рекомендуем дополнить сметаной и рубленым укропом. Вам понадобится: 2 л воды, 350 г курицы, 80 г копченостей, 3 сосиски, 80 г маслин, 1 луковица, 3 соленых огурца, 1 острый перец, 2 столовые ложки томатного пюре, специи. Приготовление: Курицу залейте водой, отварите до готовности, бульон процедите и нарежьте мясо. Нарезаем лук, обжариваем его до золотистого цвета и добавляем мелко нарезанные огурцы. Готовьте еще 3 минуты и добавьте томатное пюре с измельченным острым перцем. Влейте пару столовых ложек бульона и дайте жаркому покипеть около 7 минут. Вскипятите бульон и отправьте в него нарезанное копченое мясо, колбаски, курицу и жаркое. Приправьте солянку по вкусу, варите ее 15-20 минут на слабом огне и в конце добавьте оливки с зеленью. 20 вкусных способов приготовить солянку При подаче можно посыпать нарезанным зеленым луком – он здесь очень полезен. Вам потребуется: капуста 800 г, лук репчатый 200 г, морковь 150 г, колбаса 450 г, томатный соус 100 г, специи. Приготовление: Лук и морковь нарезаем и обжариваем пару минут прямо на сковороде. Добавьте нарезанные колбаски и готовьте еще 5 минут. Добавьте томатный соус, нашинкованную капусту, немного воды и тушите 10–15 минут. Затем долейте воды до нужной консистенции, приправьте солянку и готовьте ее еще около 20 минут под крышкой на слабом огне. Просто, быстро и очень вкусно. Что еще нужно? Вам потребуется: 200 г колбасы, 200 г ветчины или копченостей, 4 картофелины, 1 луковица, 200 мл соленых огурцов, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки томатного пюре, 1 горсть оливок, специи. Приготовление: Нарежьте колбаски и ветчину и обжарьте их до золотистого цвета. Вскипятите воду, добавьте нарезанный картофель и варите до полуготовности. Добавьте мясные продукты. Отдельно обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте нарезанные соленые огурцы, перемешайте и добавьте томатное пюре. Готовьте еще 3 минуты, влейте рассол и дайте заправке покипеть еще 5 минут. Отправьте заправку в суп, добавьте специи и нарезанные маслины и варите солянку еще 10-15 минут на слабом огне. 15 быстрых рецептов пасты с колбасой Чем больше в солянке разного мяса, тем она будет богаче и сытнее. Вам потребуется: 400 г свинины на кости, 200 г копченого мяса, 200 г колбасы, 100 г колбасы, 2 картофеля, 2 соленых огурца, 1 луковица, 4 столовые ложки томатного пюре, 2 горсти оливок, специи, лимон. Приготовление: Свинину залейте водой, отварите до готовности, бульон процедите и нарежьте мясо со всеми остальными мясными продуктами. Обратите внимание: Создание в доме атмосферы счастья: 10 простых идей. Вскипятите бульон и добавьте нарезанный картофель. Обжарьте лук до золотистого цвета. Когда картофель будет почти готов, то отправьте в солянку все остальные ингредиенты, включая нарезанные оливки, специи и пару долек лимона. Варим все вместе около 10-15 минут и снимаем с огня. Немного другая солянка, но тоже определенно достойная внимания. Вам понадобится: 400 г капусты, 3 сосиски, 1 морковь, 1 луковица, 1,5 столовые ложки томатного пюре, 2 зубчика чеснока, 150 мл воды, 1 лавровый лист, 40 мл растительного масла, специи. Приготовление: Колбаски нарезать и обжарить на масле 2-3 минуты, добавить нарезанный лук и жарить еще 5 минут. Всыпаем натертую морковь, обжариваем еще 5 минут и добавляем нашинкованную капусту. Затем добавьте специи, лавровый лист, измельченный чеснок и разведенное в воде томатное пюре. Все перемешайте и дайте солянке покипеть 40 минут под крышкой на слабом огне. Отличное решение – добавить в солянку не только оливки. Вам понадобится: 250 г колбас, 250 г копченостей, 2,5 л воды или бульона, 4 соленых огурца, 1 стакан огуречного или томатного сока, 1 луковица, 100 г оливок, 40 г каперсов, 50 г томатного пюре, специи. Приготовление: Лук нарезать и обжарить до прозрачности, добавить томатное пюре и жарить еще 3 минуты. Добавьте соленые огурцы и рассол и варите 5 минут. Вскипятите воду или бульон, добавьте нарезанные колбасы и копчености и варите 10 минут. Добавьте жаркое, нарезанные оливки, каперсы и специи и готовьте еще 10 минут. Дать солянке немного настояться под крышкой. 15 колбасных супов, которые понравятся всей семье Добавьте воды, в зависимости от того, какой густоты вы хотите получить солянку. Вам понадобится: 500 г квашеной капусты, 6 сосисок, 1 стакан томатного сока, 2-3 картофелины, 1 луковица, 2 соленых огурца, специи. Приготовление: Квашеную капусту отжать, лук и огурцы нашинковать, картофель нарезать кубиками, а колбасу – кружочками. Обжарьте лук и капусту прямо на сковороде около 5 минут. Добавляем картофель, огурцы и колбасу, тушим еще 10 минут. Вливаем томатный сок и воду до желаемой консистенции солянки, пробуем на вкус и варим еще 25 минут на слабом огне. Обязательно дайте готовой соляне сначала немного настояться. Вам понадобится: 300 г колбасы, 200 г копченой колбасы, 200 г вареной колбасы, 100 г томатного пюре, 1-2 горсти риса, 1 морковь, 1 луковица, 3-4 маринованных огурца, 1 горсть оливок, специи. Приготовление: Вскипятить воду или бульон, добавить нарезанную колбасу с сосисками и варить 5-7 минут. Обжарьте нарезанные лук и морковь до мягкости, добавьте томатное пюре и нарезанные огурцы и готовьте еще 7 минут. Отправьте рис к колбаскам, варите 5 минут и добавьте зажарку, специи и оливки. Варим все вместе еще 15-20 минут на слабом огне. Солянка на зиму в банках: 10 простых рецептов заготовки Заранее сварите бульон – и приготовление солянки потребует минимум усилий. Вам понадобится: 1,5-2 л бульона, 150 г колбасы, 150 г ветчины, 1 стакан маринованных грибов, 1 луковица, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки томатного пюре, 2 помидора, 1-2 горсти оливок, 2 столовые ложки каперсов, 1/4 лимона, специи. Приготовление: Нарежьте ветчину и колбаски и слегка обжарьте. Отдельно обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте томатное пюре и тушите 2 минуты. Нарезаем маринованные огурцы, обжариваем их отдельно 2-3 минуты, вливаем пару столовых ложек бульона и тушим еще 10 минут. Разложите все это по горшочкам, добавьте маринованные грибы, попробуйте и залейте бульоном. Отправьте солянку в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. При подаче добавьте оливки, каперсы, помидоры и дольки лимона. Это оказывается даже удобнее, чем готовить его в кастрюле или казане. Вам понадобится: 1 кг капусты, 300 г колбасы, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки томатного пюре, 3 столовые ложки растительного масла, специи. Приготовление: Лук и морковь мелко нарезаем, колбаски нарезаем кружочками. Налейте в мультиварку масло и включите режим «Жарка» на 10 минут. Обжарьте там лук и морковь, помешивая, около 5 минут. Добавьте колбаски и готовьте до конца программы. Добавьте нашинкованную капусту, томатную пасту и специи и включите режим «Жарка» еще на 15 минут. Продолжайте готовить солянку под открытой крышкой, помешивая. Влейте воду до нужной консистенции и включите «Режим «Тушение» на 20 минут». Больше интересных статей здесь: Быт. Источник статьи: Рассказываем 12 простых рецептов солянки с сосисками.