Диетолог рассказала, как правильно сочетать продукты, чтобы получить максимальную пользу

31.08.2023, 17:02 cursorinfo.co.il

Многие люди стремятся придерживаться правильного питания и выбирают здоровые продукты, но при этом совершенно не задумываются о том, как их лучше сочетать и когда употреблять.

Чтобы получить максимальную пользу от продуктов и чтобы еда не только насыщала, но и укрепляла ваше здоровье, важно правильно сочетать продукты. При этом эксперты рекомендуют не только придерживаться правил, которые описаны ниже, но и следить за собственными ощущениями во время еды.

Об этом рассказала диетолог Тиана Фиалкова на своей странице в Instagram.

Эксперт также отмечает, что сочетаемость продуктов особенно важна при болезнях органов ЖКТ, нарушениях пищеварения и прочих проблемах с желудком. Если таковые имеются — стоит проконсультироваться с врачом и, вероятно, исключить некоторые продукты, которые могут нанести вред лично вам.

Эксперт рекомендует отказаться от сладких каш на завтрак с добавлением меда или ягод. По ее словам, крупы лучше есть несладкими, с овощами зеленью и растительными маслами. Бобовые, как гарнир, не менее полезны , чем крупы, потому этот продукт обязательно должен быть в рационе. Все бобовые лучше не сочетать с животными продуктами.

В рационе обязательно ежедневно должны быть овощи. Сырые и термообработанные овощи сочетаются практически со всеми видами продуктов. К ним полезно добавлять рыбу, мясо, яйца, бобовые или злаки — это прекрасный сбалансированный вариант обеда или ужина.

Листовые овощи и зелень прекрасно сочетаются с абсолютно любым продуктом. Их можно добавлять ко всем приемам пищи, чтобы получить максимальное количество ценных микроэлементов.

Хлеб лучше сочетать с овощами, яйцом пашот с рыбой. А вот сочетать его с бобовыми, сырами, мясом не рекомендуется. Хлеб и картофель также лучше не сочетать.

Грибы не рекомендовано сочетать с мясом и хлебом. Лучший вариант сочетания — грибы с овощами.

Фрукты эксперт советует есть за 30-40 мин. до еды или отдельным перекусом после нее, но через какое-то время.

Орехи и семена лучше совмещать с основными приемами пищи, а не перекусывать ними.

Творог лучше сочетать с овощами и с зеленью.

Спиртное важно не сочетать с жирной пищей и хлебом. Лучше выбрать нежирную белковую пищу и овощи, советует эксперт.

Ранее «Курсор» писал, что инструктор по фитнесу Джо Джонсон пролил свет на потенциал белого картофеля в процессе похудения. Оказывается, что этот универсальный корнеплод может стать «секретным оружием» в вашем путешествии по избавлению от лишнего веса.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.