Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Запеченное в духовке мясо, рыба, овощи и другие продукты не только вкусны, но и полезны. Обычно готовят их в специальной фольге для запекания.Но, когда ее нет, не стоит отчаиваться. Есть еще минимум пять вариантов, чем изменить фольгу, пишет Gazeta.ua.Важно помнить, что заменитель фольги должен быть жаростойким, крепким и не иметь в своем составе вредных элементов, которые могут выделяться во время запекания.Рукав для запеканияЗаменить фольгу лучше всего рукавом для запекания. Он выполнит все необходимые при запекании функции: защитит продукты от подгорания и сохранит сочность.Пергаментная бумагаЗаменить фольгу можно пергаментной бумагой. Она отлично справится со всеми задачками. Пергаментная бумага будет хорошо защищать продукты от подгорания и удерживать влагу.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачковую запеканку готовят с сыром: пошаговый рецептФорма с крышкойМожно при запекании использовать форму с крышкой. Однако перед запеканием ее нужно смазать маслом с внутренней стороны, чтобы блюдо не прилипало.Силиконовый коврикСиликоновый коврик может помочь при запекании. Однако он подходит скорее как подложка. Коврик защитит пищу от пригорания, а противень от загрязнения. На нем можно выпекать, например, лепешки для торта, печенье, десерты. Подойдет он и для запекания рыбы, мяса и овощей. Но блюдо может подгореть сверху и продукт рискует утратить сочность.Тонкая офисная бумагаИспользовать для запекания можно и тонкую офисную бумагу. Но прежде его нужно хорошо смочить маслом. Бумагу нужно выложить на противень или сковороду, а сверху положить продукт, который нужно запечь. В такую бумагу можно просто завернуть продукты. Но для этого его нужно помять, чтобы придать ему эластичность.Борщ это вкусное и красивое блюдо, которое обязано своим цветом сочной и полезной свекле. Многие хозяйки используют этот овощ для варки и жарят вместе с другими ингредиентами.Однако есть и другой, менее популярный способ запекание. Благодаря этому методу борщ приобретает более насыщенный вкус и цвет.
