Малосольные огурцы станут невероятно хрустящими: что к ним добавить

04.07.2023, 13:05 gazeta.ua

Вкусные малосольные огурцы очень легко приготовить. Они станут отличным дополнением к обеду или ужину.Gazeta.ua предлагает рецепт малосольных огурцов на минеральной воде, который никого не оставит безразличным.Для приготовления вам нужно:Огурцы 1 кг.Минеральная вода 1 лСоль 2 ст.л.Укроп по вкусуМолодой чеснок 5 зуб.Способ приготовленияОгурцы лучше выбирать одинакового размера, чтобы они равномерно и одинаково просолились.Перед приготовлением огурцы следует замочить в холодной воде на 2-3 часа. Тогда они будут невероятно хрустящими.Огурцы хорошо помыть и обрезать хвостики.Затем сложить их в кастрюлю для засолки, переложив укропом и чесноком.Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно подвязывать огурцы, чтобы был большой урожайОгурцы залить рассолом и поставить в холодильник.Через сутки малосольные огурчики будут готовы. Храните в сухом и прохладном месте.Сейчас начался сезон огурцов. Многие хозяйки охотно их маринуют.Есть легкий рецепт огурцов по-польски, по которому хрустящее блюдо можно есть уже через два часа. Пользователи сети подтвердили, что рецепт стоит внимания. Огурцы получаются очень вкусными.