Безуглеводная диета: как быстро избавиться от 10 кг

14.06.2023, 20:20 postfactum.info

Если следовать рекомендациям этой диеты, можно без особых усилий за две недели потерять до 10 кг лишнего веса.

Полностью отказываться от углеводов не стоит, просто нужно свести их употребление к минимуму - в количестве не более 100-250г в день.

Углеводы обладают высокой питательностью, поэтому их ограничение в рационе ведет к сокращению калорийности всего суточного питания. Это очень важно для малоподвижного человека, поскольку отсутствие движения и малый расход энергии приводит к накоплению жира в организме. Углеводы расщепляются, попадая в кровь, после чего происходит выброс инсулина, и уровень сахара в крови падает. Человек начинает ощущать чувство голода, и потребность в увеличении количества пищи.

При этом углеводы являются главным источником энергии в организм и при их недостатке силы человека восстанавливаются за счет переработки жиров. В первую очередь расходуется крахмал животного происхождения (гликоген), накопленный в мышцах и печени, а затем непосредственно – жировая клетчатка. Так происходит сжигание жира в организме, что и является целью любой диеты.

Несколько основных правил безуглеводной диеты:

• не пить на протяжении тридцати минут после еды;

• жарить продукты исключительно на оливковом масле;

• употреблять большую часть еды в вареном или тушеном виде;

• соблюдать дробное питание (пять приемов пищи в день);

• выпивать до двух литров воды в сутки;

• заниматься спортом (как обязательное дополнение диеты);

• не кушать после восьми часов вечера.

При использовании безуглеводной диеты практически нет ограничения в употреблении белковых продуктов, но они должны быть с пониженным содержанием жиров. Составляя рацион, уделите особое внимание корнеплодам, овощам, зелени, ягодам и цитрусовым. Из них можно готовить салаты и употреблять их в больших количествах.

Питание при бузуглеводной диете достаточно разнообразно, но необходимо отказаться от мучных изделий, каш, сладостей в любом виде, сладких кисломолочных продуктов, алкоголя. Хлеб разрешается только черный или ржаной. Однако, учитывая жесткость диеты, перед ее началом проконсультируйтесь с врачом.