Мир ожидает рекордное подорожание кофе – СМИ

15.05.2023, 22:36 cursorinfo.co.il

Названа причина этой проблемы.

Во всем мире фиксируется стремительное подорожание кофе. Стоимость арабики увеличилась уже на 20%, а мировые биржы достигли рекордных показателей за последние 7 лет.

Об этом сообщает Bloomberg.

Из-за глобального кризиса стоимости жизни люди во многих странах отдают предпочтение более бюджетному кофе из зерен робусты. Это привело к существенному увеличению спроса на них, но само предложение в дефиците. В свою очередь, это влияет на рост ее стоимости.

Дефицит зерен робусты обусловлен тем, что во Вьетнаме, являющимся крупнейшим в мире производителем, был собран наименьший за 4-летний период урожай. Засуха нанесла серьезный урон Бразилии, второму месту среди лидеров по выращиванию этого сорта, а сильные ливни – Индонезии.

Из-за плохих погодных условий происходит уничтожение целых кофейных плантаций, что провоцирует повышение стоимости продукта. В то же время экспорт кофе растет, но спрос потребителей на переход с более дорогой арабики на более дешевую робусту увеличивается еще более быстрыми темпами. Фермерам не удается удовлетворять мировой спрос и, к сожалению, перспективы исправления этой ситуации пока что отсутствуют.

Ранее в сети Carrefour рассказали, насколько цены в Израиле будут выше европейских.

«Курсор» сообщал, что за полеты с ручной кладью придется платить.

Также наш сайт писал, что инфляция в апреле превысила прогнозы.

Помимо этого эксперты рассказали, какое количество кофе представляет угрозу для здоровья.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.