Эксперты назвали универсальный ингредиент многих блюд, который разрушает пищеварительную систему

04.05.2023, 12:24 cursorinfo.co.il

Эксперты назвали здоровую альтернативу.

Если вы страдаете от проблем с пищеварением, таких как газы и вздутие живота, возможно, вам стоит более внимательно пересмотреть свой рацион.

По словам экспертов в области здравоохранения Лизы Ричардс, Эмили Вайс Шаффер, Сьюзен Блейк и Джулианы Тамайо, одним из распространенных ингредиентов, который может способствовать возникновению этих проблем, является растительное масло.

Об этом они рассказали для SheFinds.

Растительные масла, которые часто изготавливают из семян, орехов и соевых бобов, богаты омега-6 жирными кислотами, которые могут вызвать воспаление и проблемы с пищеварением. Кроме того, высокая степень обработки этих масел, которая включает использование химических растворителей, таких как гексан, может быть вредна для вашего здоровья. Когда эти масла готовятся, тепло еще больше окисляет жиры и ухудшает их воспалительные свойства.

Чтобы свести к минимуму воспаление и улучшить пищеварение, эксперты рекомендуют использовать оливковое масло. Оливковое масло менее обработано, обладает противовоспалительным действием, содержит антиоксиданты и не меняет питательный профиль вашей пищи. Переходя на оливковое масло, вы можете улучшить здоровье кишечника и общее самочувствие.

Ранее Курсор писал, что кофе со сливочным маслом – что за необычный напиток и почему его пьют.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.