Многие огородники, дачники задаются вопросом, почему ог

01.04.2023, 17:44 evrookna-mos.ru

Многие садоводы и дачники задаются вопросом, почему горчат огурцы. Вот так и выращиваем, ухаживаем за ним все лето, а тут неприятная ситуация, когда подрастешь, окажется, что урожай огурцов горчит. Ведь на глаз не узнаешь, какие огурцы вырастут.

Огурцы имеют горький вкус, потому что у них есть унаследованная черта, которая несет горечь в растениях, называемая кукурбитацином. Это вещество безвредно для человека.

Причин, почему огурцы горчат, несколько:

Недостаток или избыток света. Огурцы любят расти при рассеянном свете. Если солнечные лучи попадают прямо на плоды, огурцы начинают горчить. Из-за обильной посадки или затенения огурцы также могут горчить.

Неправильный полив.

Обратите внимание: 7 календарей дачников. Почему я ни в один не верю. Личный опыт и рассуждения.Огурцы испытывают сильный стресс при обливании холодной водой. Огурцы любят теплую воду.

Резкие суточные перепады температуры, если температура падает, сильно замедляет развитие растения, из-за потери способности усваивать питательные вещества. Проветривайте теплицу только в теплую погоду. В открытом грунте укрыть укрывным материалом.

Теплый и сухой воздух станет для огурцов стрессом. В теплице необходимо поставить емкости с водой.

Нашествие вредителей Примите профилактические меры.

Недостаток питательных веществ. Применяйте удобрения в соответствии с периодом роста растения.

На вкус влияют и сроки посадки, при их соблюдении плоды не будут горчить.

Есть сорта огурцов, не предрасположенные к горчинке в первую очередь: Эколь, Маша, Конни, Гирлянда, Бинго, Егоза, Герасим. Предотвратить горечь в плодах огурцов несложно, главное знать, почему она появилась.

Подскажите, какие сорта огурцов не горчат? А что ты делаешь?

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Многие огородники, дачники задаются вопросом, почему огурцы горчат.