Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Дерев’яна тарілка / фото: freepik.com
Стало відомо, з якого матеріалу посуд є найбільш небезпечним. Він є майже на кожній кухні й вимагає особливої уваги та догляду. Якщо ви думали, що мова йде про пластик, то ні. Виявилося, що найнебезпечніше дерев’яне кухонне начиння: дощечки, ложки, лопатки, миски і т.д..
Про це повідомляє Sante Plus.
Чим небезпечний посуд з дерева
Хімік Дебора Гарсія Белло вивчила питання вибору посуду на кухню, не як домогосподарка, а як вчений. І ось що вона розповіла:
“Дерев’яний посуд може бути небезпечним, якщо він виготовлений з токсичних порід дерев або якщо він не відповідає стандартам якості. Дерево може містити хімічні речовини, такі як лігнін, що може потрапити в їжу і викликати алергічні реакції або навіть отруєння. Крім того, дерев’яний посуд може бути менш гігієнічним, ніж посуд з інших матеріалів, оскільки він може поглинати запахи та бактерії з їжі та потребує більш ретельного очищення.”
Британські імунологи підтверджують слова Дебори. Для щоденного використання посуд з дерева категорично не підходить. Все тому, що в ній накопичується величезна кількість мікробів і грибків.
Як доглядати за посудом з дерева
Догляд за дерев’яним посудом включає в себе кілька кроків:
Зберігайте дерев’яний посуд у прохолодному сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів.
Арабіка та робуста: в чому особливість найпопулярніших видів кави
Як вибрати свіжу рибу: поради покупцям
Молодий місяць у лютому 2023: що можна і чого не можна робити
