Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
Зима — это традиционно сезон цитрусовых: лимоны, мандарины, апельсины. Чем больше их на прилавках, тем выше шансы купить кислые фрукты. И после одной такой покупки все меньше хочется приносить домой апельсины. Есть несколько советов, которые помогут купить действительно сладкие экзотические плоды, пишет Optimism.kz со ссылкой на Новости Планеты.
Характерный пупок есть на апельсинах сорта Washington Navel (дословно переводится как вашингтонский пупок). Эти фрукты будут сладкими и сочными. Сам по себе сорт является одним из самых распространенных в мире. Пупок — это вырост на кончике плода, который является недоразвитым вторым плодом.
Плоды весом от 150 до 300 грамм имеют округлую форму, немного удлиненную. У кожуры яркий оранжевый цвет и мелкозернистая структура. При чистке плодов кожура немного проблематично отделяется от мякоти.
И это подтверждается на практике. Сорта апельсинов с толстой кожей всегда слаще и сочнее. Такие плоды и чистятся легко, но имеют один недостаток. Толстокожесть придает апельсинам лишний вес, а никто не хочет переплачивать за очистки.
Также ориентируйтесь на вес, а не на размеры плода. Можно выбрать крупные апельсины, но они будут пустотелыми, словно сухая губка. Вкус у таких фруктов фактически, как у травы. А вот тяжелый фрукт всегда будет сочным.
Если любите апельсины кисло-сладкие, тогда можно выбирать сицилийский апельсин. Его характерная особенность — ярко-красная мякоть. Плоды сочные, сладкие с выраженной кислинкой.
К сожалению, поставщики не указывают, какие именно сорта завозят. Поэтому приходиться полагаться на интуицию и советы. Но можно посмотреть, из какой страны завезены плоды. Говорят, что самые сладкие сорта импортируют из Индии.
