Мамины секреты "Хлебные палочки с сыром"

16.09.2022, 12:43 spektrnews.in.ua

Ингредиенты:Моцарелла – 450 гТесто для пиццы – 900 гОливковое маслоЧесночный порошокОреганоСольТертый твердый сыр (типа пармезана) – 1 стаканТоматный соусПриготовление:Моцареллу нарежьте на тонкие полоски-бревнышки. Раскатайте половину теста в большой прямоугольник 20 на 40 см и разрежьте раскатанное тесто на полоски шириной в 5 см и длиной – в 20. В середину каждой полоски выложите палочку моцареллы и плотно закройте ее тестом. Раскатайте каждую палочку по доске, чтобы плотно закрепить тесто.Выложите все палочки на противень и оставьте подняться.Палочки смажьте оливковым маслом и присыпьте чесночным порошком, орегано, солью и тертым сыром. Поставьте противни в разогретую духовку до 220 С и уменьшите температуру до 175 градусов. Выпекайте пока тесто не поднялось и не подзолотилось.Остудите и подавайте теплыми с томатным соусом.