Самый полезный способ приготовления яиц назвала диетолог

01.12.2021, 09:38 7dniv.info

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала о самом полезном способе приготовления яиц. Об этом сообщает "Lenta.Ru" во вторник, 30 ноября, со ссылкой на беседу врача с радио "Sputnik". Врач-диетолог назвала яйца ценнейшим питательным продуктом. "Это самый лучший белок в рейтинге белков, он идеально легко усваивается и у него идеальный аминокислотный состав, даже лучше мяса. В желтке есть и лецитин, который влияет на зрение, и витамин А в идеальной форме, и множество микроэлементов", - Диетолог сообщила, что в зависимости от способа приготовления, яйца усваиваются организмом по-разному. Легче всего усваивается омлет, немного сложнее - яйцо пашот и яйцо бенедикт, далее следуют отв