Цена на красную икру в России впервые превысила 5 тыс рублей

22.11.2021, 12:03 svoboda.org

Красная икра в России подорожала до исторического максимума,несмотря на увеличившуюся добычу лососёвых. Об этом В октябре 2021 года средняя цена лососёвой икры в рознице впервые превысила отметку 5 тысяч рублей за один килограмм. До такого уровня цены на этот продукт не поднимались ни разу за всю историю наблюдений с 2000 года, отмечает издание. За 20 лет, по подсчетам Росстата, красная икра подорожала более чем в 7 раз - в октябре 2000 года один килограмм стоил 675 рублей. В начале сентября глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью РБК прогнозировал снижение цен на красную рыбу и икру. В этом году улов лососёвых в России превысил 533 тысячи тонн, что на 80 процентов больше прошлогоднег