Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

26.09.2021, 16:39 odessa.online

26 сентября в разных районах города отмечали третий фестиваль Одесских дворов. Об этом сообщает корреспондент Odessa.online. «Традиция фестиваля Одесских дворов зародилась в 2019 году, в первом фестивале приняли участие 10 двориков, во втором — 20, в этом уже более 20. Целью фестиваля является возрождение традиций одесских дворов и культура добрососедства», — сообщил основатель Школы культуры соседства Митя Ковбасюк. Сегодня дворик на Средней, 47 стал одной из главных локаций фестиваля. Жители сварили уху, сделали икру из «синеньких» и традиционные бутерброды с тюлечкой. «Наш тайный ингредиент отменной ухи — это рюмка домашнего самогона, которую мы вливаем в юшку, и горящее полено, которое