Просто и вкусно: курочка «по-еврейски» (рецепт)

05.02.2021, 15:36 bb.lv

Ингредиенты: Курица – 1 килограмм Лук – 350-400 граммов Сода – 1 чайная ложка Растительное масло Готовим: Нарежьте луковицу кубиками и поместите на предварительно разогретую сковороду. Добавьте соду и протушите под крышкой на медленном огне примерно 5 минут. У вас должен получится лук золотистого цвета с карамельным привкусом. Курицу нужно порезать на порционные куски. То есть, если это бедра – отделить голень и тому подобное. Кусочки поместить к луку на сковородку. Готовить на медленном огне примерно в течение 30 минут. Соль следует добавить за 10 минут до готовности. Курочка “по-еврейски” готова. Приятного аппетита!