Рецепт дня: цветная капуста, запеченная целиком

09.12.2020, 17:57 mv.org.ua

Оказывается, цветную капусту можно готовить не только, разбирая на соцветия. Есть способ подать ее к столу по-новому - целиком. Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет тем, кто постится или сидит на диете. Ингредиенты: подсолнечное масло - 30 мл цветная капуста - 1 головка лимонный сок - 3 ст. л. чеснок - 4 зуб. соль - 1 ч. л. молотая паприка - 1 ч. л. перец черный молотый – щепотка зелень - 1 пучок. Приготовление: 1. Капусту промойте, обрежьте листья и кочерыжку. 2. Чеснок разомните до состояния кашицы. Зелень мелко порубите. В глубокой тарелке соедините чеснок, лимонный сок, подсолнечное масло, паприку, соль, перец, зелень, перемешайте. 3. Капусту хорошо натрите полученной смесью со