В Украине уже собрано почти 62,5 млн тонн зерна

02.12.2020, 13:53 agroreview.com

Зокрема, зернових та зернобобових культур намолочено 62,5 млн тонн з площі майже 15 млн га (98% до прогнозу). Так, продовжується збирання: кукурудзи – 26,8 млн тонн з площі 5,1 млн га (94%); сої – майже 2,8 млн тонн з площі 1,3 млн га (99%). Крім того, цукрових буряків накопано майже 9 млн тонн з площі 212,2 тис. га (98%). Про це в інтерв’ю AgroTimes розповів засновник Eat me at Андрій Черуха. «Деякі інгредієнти імпортуємо напряму, деякі – через представників в Україні, – уточнив він. – Якість задовольняє, а от ціна інгредієнтів не дозволяє зробити рослинне м’ясо у тому ж ціновому діапазоні, що й тваринне. Тому рослинний аналог поки що виходить дорожчим». У складі рослинного фаршу ізолят со