Источник витаминов и не только: польза и вред черешни для здоровья человека

27.05.2020, 19:36 bb.lv

Черешня бывает желтой, оранжевой, а чаще сочно-красной, порой до черноты. Многие из нас задумываются: черешня — это только польза или еще и вред для здоровья? Разбираемся вместе со специалистом — диетологом и нутрициологом Ириной Писаревой. Польза и вред черешни для здоровья человека Для начала разберем состав этих сладких ягод. Витамин С укрепляет защитные силы организма. Он поддерживает иммунную систему, стимулирует деятельность эндокринных желез, повышает порог утомляемости. Однако даже при малейшей термической обработке аскорбиновая кислота быстро распадается. Например, в компоте из черешни или в сушеной черешне (если она сушится в духовке), витамин С уже практически отсутствует, и боль