Самый простой салат из свеклы на зиму: можно добавлять в борщ и "Шубу"

22.09.2022, 08:52 food.obozrevatel.com

Салат из свеклы на зиму – очень простой, быстрый, доступный и бюджетный. Консервированный овощ в таком виде очень удобно добавлять в борщ или всеми любимый салат "Шубу". А еще – есть как полноценную закуску с хлебом. Рецепт простейшего салата из свеклы на зиму был опубликован в одном из кулинарных блогов "Канал Во! Простые Рецепты" в YouTube. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Начнем со свеклы. Ее нужно отварить до готовности, после чего очистить от кожуры и натереть на терке для моркови по-корейски. 2. Лук нарезать кубиками и поджарить до прозрачности и золотистого цвета, добавляя 250 мл масла. 3. Свеклу, лук, сахар, соль, перец и паприку насыпать в глубокую кастрюлю. Поставить на огонь. Тушить на среднем огне 20 минут. 4. Через 20 минут можно добавить еще немного соли по вкусу, а также уксус. Перемешать и тушить еще 10 минут. 5. Горячий салат выложить в стерильные банки и закрыть стерильными крышками. Накрыть банки и оставить до полного охлаждения. Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: