Как сделать домашний сыр: самая бюджетная технология

09.09.2022, 21:39 food.obozrevatel.com

Существует много видов сыра, которые можно сделать в домашних условиях. Сюда следует отнести и твердый. Такой вариант будет значительно бюджетнее магазинного. К тому же, вы будете уверены в качестве каждого компонента. Сам процесс не занимает много времени – все максимально просто. Идея приготовления домашнего твердого сыра опубликована на странице фудблогера Ирины Ратушняк с ником _cook_time_love_ в Instagram. Ингредиенты: Ингредиенты: 1. Сыр соединить с молоком. Довести до кипения и проваривать на небольшом огне 15 минут. Отцедить и отжать. 2. Соединить творог, соль, соду и масло. 3. Проварить 6-7 минут на маленьком огне, постоянно помешивая. 4. Добавить 2 яйца. Проварить несколько минут, постоянно помешивая до получения тягучей консистенции. 5. Выложить творожную массу в форму (силиконовую или замотать в пищевую пленку). Дать остыть 2-3 часа. Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: