Как приготовить тонкие ажурные вафли на сковороде: понадобится бутылка

07.09.2022, 12:57 food.obozrevatel.com

Популярные и любимые бельгийские вафли можно приготовить даже на сковороде. Вы будете удивлены, но для этого понадобится обычная бутылка. Такой лайфхак позволяет приготовить тонкие, ажурные и хрустящие вафли. Шеф-повар Сергей Поканевич (sergeypokanevich) на своей странице в Instagram поделился рецептом бельгийских вафель, которые вы с легкостью приготовите на сковороде. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Смешать муку, яйца, 50 мл молока, сахар, соль и ваниль. Перемешать до однородности. 2. Добавить оставшееся молоко, растопленное масло. Перемешивать, пока тесто не станет однородным. 3. Далее нужно подготовить бутылку, а именно – проделать две маленькие дырочки в крышке. 4. Получившееся тесто перелить в бутылку, закрыть крышкой. 5. Сковороду смазать растительным маслом. Вылить немного теста так, чтобы формировалось так называемое кружево. Жарить вафли с обеих сторон до готовности. 6. Подавать вафли, завернув в трубочку. Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: