Домашний плавленый сыр: понадобится всего 5 ингредиентов

06.09.2022, 02:27 food.obozrevatel.com

Плавленый сыр является компонентом для многих разнообразных блюд. И если раньше вы покупали такой продукт в магазине – темпер сможете сделать в домашних условиях. Для этого понадобится всего 5 ингредиентов и несколько минут вашего времени. Идея приготовления домашнего плавленого сыра опубликована на странице фудблогера Дарии с ником recepti_dariko в Instagram. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Размягченное масло, нарезанное кубиками, смешать с яйцом, посолить. Добавить творог и соду, перемешать. 2. Сбить массу блендером и поставить на водяную баню. 3. Плавить, помешивая, 5-7 минут, снова перебить блендером. Повернуть на водяную баню и, помешивая, плавить, пока масса не начнет отходить от стенок (минут 10-15). 4. Форму застелить пленкой, залить сыр, закрыть в прикосновение пленкой и убрать в холодильник на ночь. Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: