Картофельная запеканка с мясом для сытного обеда: простой рецепт

31.08.2022, 12:38 food.obozrevatel.com

Картофель – продукт из которого можно приготовить очень много вкусных, сытных и легких блюд. Еще из картофеля можно делать салаты, например, "Мимозу", и вкусные блины. Кулинар Катерина Кудляк поделилась в Instagram рецептом вкусной картофельной запеканки с фаршем, которая будет очень сытной! Ингредиенты: Мясной соус: Способ приготовления: 1. Соус: мясо пожарьте на растительном масле до готовности, добавьте томатную пасту, чеснок, прованские травы, соль и перец, немного протушите. 2. Порежьте зеленый лук и помидоры, добавьте к мясу. 3. Картофель отварите в подсоленной воде и сделайте пюре. 4. В горячий картофель добавьте масло, перец и сырое яйцо, быстро размешайте до однородности. 5. Соберите запеканку: форму смажьте маслом, выложите картофельное пюре, соус, сверху посыпать тертым сыром. 6. Выпекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Перед подачей посыпьте любой зеленью! Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: