Медики назвали самый полезный хлеб

11.01.2022, 03:35 glavcom.ua

В ржаном хлебе есть витамины группы В, тиамин и фолиевая кислота. Эксперты говорят, что ржаной хлеб снижает риск развития рака Ржаной хлеб является наиболее полезным, в нем содержатся особо значимые пищевые волокна. Об этом заявила исследовательница Института здравоохранения и социального развития Финляндии Ниина Каартинен (Niina Kaartinen), По ее словам, если есть этот продукт раз в день, женщины в среднем получают 20% клетчатки, а мужчины – 30%. В ржаном хлебе есть витамины группы В, тиамин и фолиевая кислота. Также в хлебе есть такие минеральные вещества, как железо, магний, цинк, медь и йод. Профессор Университета Восточной Финляндии Марьюкка Колехмайнен (Marjukka Kolehmainen) согласен