Суп из консервированной горбуши с плавленым сыром

13.07.2021, 13:43 cooking.hozvo.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ: Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками. Переложите картофель в кастрюлю, добавьте лавровый лист и залейте 1,5 л горячей воды. Доведите до кипения и варите картофель 20 минут. Плавленый сыр натрите на мелкой терке. Очищенную морковь натрите на средней терке. Очищенный лук нарежьте небольшими кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь и обжарьте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте в сковороду томатную пасту, перемешайте и обжарьте еще 2 минуты. Горбушу разломайте на небольшие кусочки. В кастрюлю с картофелем выложите зажарку со сковороды. Добавьте натертый плавленый сыр. Следом добавьте консервированную рыбу, всыпьте соль и черный молотый пе