Картофельный Гратен из картофеля

12.08.2020, 16:01 1000.menu

Как готовится картофель гратен? Соберите необходимые ингредиенты для блюда. Холодное сливочное масло лучше заранее нарежьте небольшими кусочками. Настоятельно советую использовать для блюда мускатный орех, он придает блюду неповторимый аромат. Сыр натрите на крупной терке. Сыр можете использовать любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Картофель вымойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками толщиной около 2 мм. Небольшой глубокий противень или форму для запекания смажьте сливочным маслом. Я оставляла на дне небольшие кусочки, чтобы картофель при запекании не прилип ко дну. Выложите в форму часть кружочков картофеля внахлест, как черепицу, в один слой. Картофель сверху посолите, попер