Питательные вещества в ламинарии

31.03.2020, 06:41 naychnoe-pitanie.ru

Ламинария содержит разнообразные питательные вещества. Полезные вещества Согласно исследованиям, проведенным в начале 1950-х годов, водоросли, такие как водоросли, содержат во много раз больше минералов, чем растения, выращиваемые на суше, а иногда и в 50 раз больше. Причина в том, что морская вода гораздо богаче по типам и количествам минералов по сравнению с плодородной почвой. Ламинария может содержать до 92 различных минералов, в зависимости от сорта и места ее сбора. Водоросли особенно богаты кальцием, калием, магнием, железом и йодом, хотя это также очень хороший источник серы, фосфора, калия и натрия. Например, в 100 граммах водорослей содержится около 170 мг кальция. Минералы в лами